Umbral Ensamble Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon y Merlot
Región: Valle de Guadalupe, Baja California
Barrica: Roble Francés
Guarda: 6 Meses
Temp de Servicio: 15° a 16° C
Maridaje: Carnes a las brasas, quesos maduros o frescos, pescados grasos, platillos mexicanos complejos
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Notas de cata: Vino con intenso color rojo bermellón, de aroma frutal con evoluciones a maderas acarameladas, entretenido y muy fácil de disfrutar pero sin perder el carácter de un vino de guarda.
Vista: Color rojo intenso bermellón y tonalidad atejada / Nariz: Aromas frutales que rememoran a fresas y grosellas hasta aromas derivados de lácteos y maderas acarameladas / Boca: Amigable reluciendo taninos ricos en matices sensoriales muy persistente.
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