Laetus
Uvas: 60% Barbera y 40% Tempranillo
Región: Ensenada, Baja California
Barrica: Roble Blanco
Crianza: 10 meses
Temp de Servicio: 16° a 18°C
Maridaje: Es importante evitar cortes grasos, cocciones largas y preparaciones especiadas. Su marcada acidez lo hace más fácil de maridar, por ejemplo, con unas flautas de barbacoa, una torta ahogada o unas tostadas de tinga, sopa de hongos.
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Notas de cata: Al hablar de Laetus hablamos de un vino que se nos hará fácil de beber, ligero y muy agradable en aromas predominando flores de buganvilias y violetas gracias a esto tenemos una rica acidez, de tanicidad baja y permanencia media
Vista: Rojo cereza con tonos violáceos / Nariz: Es muy agradable en nariz, predominan las flores como las buganvilias y violetas, frutas rojas como fresa, cereza, frambuesa, arándano y grosella / Boca: Una rica acidez que hace al vino muy amigable y refrescante.
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